Actualité Pérou
Si vous ne connaissez de la cuisine péruvienne que le ceviche, les plus belles découvertes sont à venir.
« Une cuisine parmi les plus variées, inventives et fines du monde, comparable sans complexe aux plus fameuses, comme les cuisines française et chinoise », voilà ce que déclarait en 2009, l’écrivain péruvien Mario Vargas Llosa à propos de la gastronomie de son pays.
Dix ans plus tard, le Pérou a été nommé huit fois « destination culinaire de l’année » aux World Travel Awards… Lire la suite sur 20minutes.fr
Texte et source: 20minutes.fr
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